Kue Putu

 

Bahan-Bahan utama: 

• tepung beras kering, (375 gr) 
• gula merah, (125 gr) yang telah diiris tipis 
• air putih bersih , (300 ml) 
• garam,(1 sendok makan) 
• daun pandan,minimal (2 lembar) 
• pewarna hijau, ( ½ sendok makan ) 
• kelapa parut, (150 gr) Dan di kukus dengan garam. 

Cara Pembuatan Kue Putu : 

1. merebus air dengan garam dan pewarna sampai air benar-benar mendidih,Setelah mendidih lalu angkat dan biarkan hingga dingin kemudian tuangkanlah kedalam wadah yang berisi tepung beras secara sedikit-sedikit,dan aduk sampai adonan menjadi butiran halus. 
2. Lalu siapkanlah saringan yang agak kasar,dan masukanlah adonan tepung yang tadi dan saring hingga adonan benar-benar halus. 
3. Setelah selesai kemudian siapkan cawan berukuran 30 ml,dan tuangkanlah ½ sendok makan adonan tepung dan ratakan. 
4. Kemudian masak dengan uap sampai benar-benar matang,dan angkat. 
5. Keluarkan adonan yang sudah matanng dengan mencoloknya hingga keluar,dan simpan di atas alas daun pisang,Dan hidangkan.

 
 
            Sumber : http://2.bp.blogspot.com/-HawrEw9RxQA/UsZb...

Bahan-Bahan utama:

• tepung beras kering, (375 gr)
• gula merah, (125 gr) yang telah diiris tipis
• air putih bersih , (300 ml)
• garam,(1 sendok makan)
• daun pandan,minimal (2 lembar)
• pewarna hijau, ( ½ sendok makan )
• kelapa parut, (150 gr) Dan di kukus dengan garam.

Cara Pembuatan Kue Putu Tradisional Indonesia :

1. Langkah pertama adalah merebus air dengan garam dan pewarna sampai air benar-benar mendidih,Setelah mendidih lalu angkat dan biarkan hingga dingin kemudian tuangkanlah kedalam wadah yang berisi tepung beras secara sedikit-sedikit,dan aduk sampai adonan menjadi butiran halus.
2. Lalu siapkanlah saringan yang agak kasar,dan masukanlah adonan tepung yang tadi dan saring hingga adonan benar-benar halus.
3. Setelah selesai kemudian siapkan cawan berukuran 30 ml,dan tuangkanlah ½ sendok makan adonan tepung dan ratakan.
4. Kemudian masak dengan uap sampai benar-benar matang,dan angkat.
5. Keluarkan adonan yang sudah matanng dengan mencoloknya hingga keluar,dan simpan di atas alas daun pisang,Dan hidangkan.

- See more at: http://yudhazresep.blogspot.com/2014/01/resep-kue-putu-tradisional-indonesia.html#sthash.CwRlvmXn.dpuf

Bahan-Bahan utama:

• tepung beras kering, (375 gr)
• gula merah, (125 gr) yang telah diiris tipis
• air putih bersih , (300 ml)
• garam,(1 sendok makan)
• daun pandan,minimal (2 lembar)
• pewarna hijau, ( ½ sendok makan )
• kelapa parut, (150 gr) Dan di kukus dengan garam.

Cara Pembuatan Kue Putu Tradisional Indonesia :

1. Langkah pertama adalah merebus air dengan garam dan pewarna sampai air benar-benar mendidih,Setelah mendidih lalu angkat dan biarkan hingga dingin kemudian tuangkanlah kedalam wadah yang berisi tepung beras secara sedikit-sedikit,dan aduk sampai adonan menjadi butiran halus.
2. Lalu siapkanlah saringan yang agak kasar,dan masukanlah adonan tepung yang tadi dan saring hingga adonan benar-benar halus.
3. Setelah selesai kemudian siapkan cawan berukuran 30 ml,dan tuangkanlah ½ sendok makan adonan tepung dan ratakan.
4. Kemudian masak dengan uap sampai benar-benar matang,dan angkat.
5. Keluarkan adonan yang sudah matanng dengan mencoloknya hingga keluar,dan simpan di atas alas daun pisang,Dan hidangkan.

- See more at: http://yudhazresep.blogspot.com/2014/01/resep-kue-putu-tradisional-indonesia.html#sthash.CwRlvmXn.dpuf