Bluder Tape

Bahan :

• 100 gr tepung terigu

• 200 gr gula pasir

• 7 kuning telur

• 2 putih telur

• 125 gr margarin, kocok hingga lembut

• 300 gr tape singkong, buang seratnya, haluskan, campur dengan 2 sm santan kental

• 2 putih telur, kocok sampai kaku kismis atau kenari cincang(jika suka)

CARA MEMBUAT:

1. Kocok gula pasir, kuning dan putih telur sampai kental dan naik. Masukkan margarin, tepung dan 
    campuran tape, aduk rata. Masukkan putih telur kocok, aduk rata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 X 20 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi 
    tepung. Panggang dalam oven sampai matang dam kecokelatan.
3. Boleh ditaburkan irisan kismis atau kenari cincang setelah adonan masuk ke dalam oven lebih 
    kurang 25 menit.