Bingka Berendam

Bahan :

• 4     butir telur
• 60   gram gula pasir
• 50   gram tepung terigu protein sedang
• 100 ml susu kental manis putih
• 1/4  sendok teh garam
• 150 ml air

Cara membuat :

1. Aduk tepung, susu kental manis, garam, dan air sampai rata. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula asal gula larut.
3. Tambahkan larutan susu kental manis sambil diaduk rata.
4. Tuang ke loyang diameter 18 cm, tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven 1 jam 40 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.

                             Sumber :  http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/10160/bingka-berendam#.VWe-VJMYDIU