Kue Cubit Ubi

BAHAN-BAHAN :

•  4     butir Telur
•  150 gram Gula pasir
• 1/2   sdt Baking powder
•  200 gram Tepung terigu 
• 100  gram Ubi kukus, dihaluskan
•  50   gram Margarin, dilelehkan 
• 1/2   sdt Vanilli
•  50   gram Meyses
   

CARA MENGOLAH :

1. Kocok telur dan gula sampai kaku, masukan ayakan tepung dan baking powder. Adukrata.
2. Tambahkan ubi, margarin, vanilli dan air.
3. Diamkan adonan selama 10menit
4. Panaskan cetakan kue cubit lalu tuang adonan, setelah setengah matang, taburkan meyses.
5. Tutup cetakan, diamkan hingga matang. angka

                                                                     Sumber : http://resepid.com/3078/kue-cubit-ubi.html