Bahan :- 1 bks agar - agar bubuk, warna putih
- 700 cc santan kental dari 1 1/2 btr kelapa
- 200 gr gula merah, iris halus
- 1/4 sdt garam
- 3 btr telur, kocok hingga berbuih
- 4 lbr daun pandan potong - potong
- 10 lbr daun jeruk purut
- 50 cc air
- Didihksn air, daun jeruk purut, dan pandan, biarkan sampai dingin, saring, sisihkan
- Rebus agar - agar dengan santan, masukkan gula, garam dan air daun pandan, didihkan kembali sampai gula larut.
- Masukkan telur, aduk pelan - pelan tuang kedalam cetakan, bekukan.
0 komentar:
Posting Komentar